Welkom bij WS Distillery's Stookerij
WS Distillerij, opgericht in 2017, vervaardigt ambachtelijke likeuren en zelfgedestilleerde rum, waarbij uitmuntend vakmanschap centraal staat. Elk product weerspiegelt een unieke smaak, gecreëerd met passie en toewijding. De distilleerderij streeft naar kwaliteit en authentieke smaakbelevingen, perfect voor liefhebbers van verfijnde dranken.
Het fermentatieproces
Het fermentatieproces volgt de traditionele Jamaicaanse methode, waarbij Cubaanse melasse wordt gebruikt. Deze aanpak omvat een middellange fermentatieperiode, die zorgt voor een complexe en rijke smaakontwikkeling in de rum. Dit proces brengt de volle, authentieke smaken van de melasse naar voren.
Het Distilleren
Het ambachtelijke distillatieproces wordt uitgevoerd bij constante temperaturen in een kolomstookketel. Dit langzame en zorgvuldige proces, uitgevoerd in een koperen ketel, zorgt voor optimale smaakextractie en verfijning. De koperen ketel draagt bij aan de zuiverheid en diepgang van de uiteindelijke spirit.
Ervaar de unieke smaken van WS Distillery
Bestel vandaag nog onze ambachtelijke moonshine en likeuren en laat je smaakpapillen verwennen.